සිලිකොන් පෑන්කේක් සාදන්නා යනු සිලිකොන් ද්රව්ය වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් මෙවලමකි, එයට පහත ලක්ෂණ ඇත:
1. නොඇලෙන කාර්ය සාධනය: සිලිකොන් පෑන්කේක් නිෂ්පාදකයාට විශිෂ්ට නොඇලෙන හැකියාවක් ඇති අතර එමඟින් ආහාර එහි මතුපිටට ඇලවීම වළක්වන අතර පිරිසිදු කිරීමට සහ නඩත්තු කිරීමට පහසුය.
2. ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිරෝධය: සිලිකොන් පෑන්කේක් සාදන්නාට සාමාන්යයෙන් 230°C දක්වා ඉහළ උෂ්ණත්ව පිළිස්සීමට ඔරොත්තු දිය හැකි අතර විවිධ පෑන්කේක් ආහාර සෑදීමට භාවිතා කළ හැක.